Pastasalat med kikerter

N begynner det bli en stund siden sist. Jeg har ferie og har vrt litt (veldig) utafor fordi jeg ikke klarer finne ut hva jeg vil gjre videre med livet mitt. Det hres ganske drastisk ut si livet mitt, men det er jo akkurat det det er. Jeg har tenkt p alt fra selge alt jeg eier og har bare reise, hvor som helst, til starte enkeltpersonforetak og jobbe rumpa av meg for f det til. Og jeg har enn ikke noe skikkelig plan. Men n orker jeg rett og slett ikke gruble og bli deppa fordi jeg er s vanvittig ubesluttsom lenger. N er det ferie, jeg skal slappe av og nyte livet (hvis jeg klarer).

S n sitter jeg her nyter en pastasalat med kikerter.

Fullkornspastaskruer, spinat, brokkoli og gulrot er kokt, ftt en dsj olivenolje og krydret med gurkemeie, salt og pepper. Hvitlk, tomat, paprika og kikerter er stekt i kokosolje og krydret med timian, salt og pepper. Og litt avocado p toppen. Digg!

Jeg har forresten denne gurkemeien fra Simply Organic. Anbefaler organisk krydder s man fr i seg alle nringsstoffene. Gurkemeie har masse antioksidanter, anti-inflammatoriske og anti-kreftfremkallende egenskaper. Tommel opp.

Tidligere i dag har jeg vrt  tatt vaksiner, for om litt over 5 uker er det ferie IGJEN, og jeg skal til Bali og Tyrkia i tre uker! Wee, gleder meg :D

N skal jeg fyke til Holmestrand og vre der et par dager. Nyt sommeren folkens!

- Frk. Bang

6 kommentarer

elisebr

13.07.2017 kl.13:37

S god maten s ut! :)

Frk.Bang

16.07.2017 kl.00:08

elisebr: Tusen takk :)

Anette

13.07.2017 kl.13:52

Det s veldig godt ut:)

Frk.Bang

16.07.2017 kl.00:08

Anette: Tusen takk! :)

John Viste

19.07.2017 kl.01:18

Den pastasalaten skal jeg prve en gang. S god ut

Frk.Bang

19.07.2017 kl.11:04

John Viste: Ja, det anbefales. Takk skal du ha :)

Skriv en ny kommentar

Frk.Bang

Frk.Bang

28, Oslo

Jente fra Holmestrand, bor i Oslo. Soneterapeut, og Helsefagarbeider p sykehjem. Er interessert i helse og selvutvikling. Skriver om meg og mine tanker om det ene og det andre.

Kategorier

Arkiv

hits